POUDING DE CHIA À LA MANGUE
25G DE PROTÉINE 💪🥭
MANGO CHIA PUDDING
25G PROTEIN 💪🥭
This high-protein, omega-3-rich pudding is perfect for a nutritious breakfast, snack, or post-workout treat. Creamy, refreshing, and naturally sweet, it’s packed with fiber and healthy fats to keep you full and energized!
Ingredients:
Chia Pudding:
3 tbsp hemp seeds
3 tbsp chia seeds
½ cup soy milk
½ cup Greek yogurt
1-2 tbsp honey (optional)
Mango Purée:
2 cups frozen mango
1 cup soy milk
1 cup water
Instructions
Prepare the chia pudding: In a bowl, mix hemp seeds, chia seeds, soy milk, Greek yogurt, and honey (if using). Stir well and let it sit in the fridge for at least 4 hours or overnight until thickened.
Make the mango purée: Blend frozen mango, soy milk, and water until smooth. Adjust consistency by adding more liquid if needed.
Assemble: Layer the chia pudding and mango purée in a cup or bowl. Swirl together or keep them separate for a beautiful contrast.
Enjoy! Top with fresh fruit, granola, or shredded coconut if desired.
This protein-packed pudding is not only delicious but also a great way to fuel your day! 🍯💛
Ce pouding riche en protéines et en oméga-3 est parfait pour un déjeuner nutritif, une collation ou une recharge après l'entraînement. Crémeux, rafraîchissant et naturellement sucré, il est rempli de fibres et de bons gras pour vous garder rassasié(e) et énergisé(e) !
Ingrédients:
Pouding au chia :
3 c. à soupe de graines de chanvre
3 c. à soupe de graines de chia
½ tasse de lait de soya
½ tasse de yogourt grec
1-2 c. à soupe de miel (optionnel)
Purée de mangue :
2 tasses de mangue congelée
1 tasse de lait de soya
1 tasse d’eau
Instructions
Préparer le pudding au chia : Dans un bol, mélanger les graines de chanvre, les graines de chia, le lait de soya, le yogourt grec et le miel (si utilisé). Bien remuer et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Préparer la purée de mangue : Dans un blender: mettre la mangue congelée, le lait de soya et l’eau jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajuster la consistance avec plus de liquide si nécessaire.
Assembler : Dans une tasse ou un bol, superposer le pudding au chia et la purée de mangue. Mélanger légèrement ou laisser en couches pour un joli contraste.
Déguster ! Ajouter des fruits frais, du granola ou de la noix de coco râpée si désiré.
Un pudding délicieux et nourrissant pour bien commencer la journée ! 🍯💛
MATÉRIELS UTILISÉS / MATERIALS USED
Pour vous procurer les mêmes ingrédients que moi, il vous suffit de cliquer sur les liens en bleu dans la liste des ingrédients. De plus, j’ai répertorié ici le matériel utilisé dans ma recette : cliquez simplement sur la photo pour accéder directement à l'article.
To get the same ingredients as me, simply click on the blue links in the ingredient list. Additionally, I have listed the equipment used in my recipe here—just click on the photo to go directly to the item.